| Куриная грудка (филе) (Варка) | 270 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Салат | 60 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.1% | 752 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 7.4% | 1420 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.326 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 9.1% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 15.7% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.528 мг | 20 мг | 22.6% | 24% | 442 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2297 г |
| Магний, Mg | 41.54 мг | 400 мг | 10.4% | 11.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 106.82 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Хлор, Cl | 132.41 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.2% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1544 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 47.8% | 222 г |
| Литий, Li | 3.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1669 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.7% | 1213 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.724 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7597 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 21.3% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.565 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».