| Капуста белокочанная (Жарка) | 37 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 13 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 33 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 17 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 56 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр прибалтийский | 7 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Гречка отварная рассыпчатая | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.4% | 875 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 23.7% | 384 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 17.5% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 79.26 мг | 500 мг | 15.9% | 14.5% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 9.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.64 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 13.6% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 6.736 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 23% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2734 мг | 20 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.44 мг | 2500 мг | 9% | 8.2% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Кремний, Si | 4.857 мг | 30 мг | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Натрий, Na | 297.05 мг | 1300 мг | 22.9% | 20.8% | 438 г |
| Сера, S | 83.77 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.6% | 1194 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 414.83 мг | 2300 мг | 18% | 16.4% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1209 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.4% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 5.381 мкг | 10 мкг | 53.8% | 49% | 186 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1178 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 10.251 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13.3% | 683 г |
| Никель, Ni | 5.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.997 мкг | 55 мкг | 18.2% | 16.6% | 550 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.2% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | min 16.8 г | 18.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».