| Маш (Варка) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.2% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22.8% | 500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20.1% | 566 г |
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 21.7% | 523 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.798 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 18.9% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 24.5% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4766 мг | 20 мг | 7.4% | 8.4% | 1354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.74 мг | 2500 мг | 15.8% | 18% | 633 г |
| Кальций, Ca | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.4% | 1355 г |
| Магний, Mg | 54.9 мг | 400 мг | 13.7% | 15.6% | 729 г |
| Натрий, Na | 16.81 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7733 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4847 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 15.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 20.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 13.5% | 840 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 19.8% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1252 г |
| Медь, Cu | 49.52 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.7% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 8% | 1433 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8081 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3975 г |
Энергетическая ценность маш с капустой составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».