| Кефир 1% | 265 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 22.9% | 435 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 12.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 69.97 мг | 500 мг | 14% | 13.9% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.907 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 6.9% | 1446 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3708 мг | 20 мг | 11.9% | 11.8% | 844 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.28 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.2% | 968 г |
| Кальций, Ca | 104.41 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.3% | 958 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10169 г |
| Магний, Mg | 62.41 мг | 400 мг | 15.6% | 15.5% | 641 г |
| Натрий, Na | 511.86 мг | 1300 мг | 39.4% | 39.2% | 254 г |
| Сера, S | 50.01 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 26.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 388.64 мг | 2300 мг | 16.9% | 16.8% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 10.7% | 922 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.9% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 2.268 мкг | 10 мкг | 22.7% | 22.6% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.4689 мг | 2 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 5.572 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.596 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.3% | 573 г |
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7024 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное тесто составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».