Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Творог 0% Козельск 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 55 г
Кефир 1% 75 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 15 г
Какао-порошок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.7% 661 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.3% 1023 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 162.4 г 2273 г 7.1% 4.5% 1400 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2013 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 7.1% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.477 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 12.8% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин Н, биотин 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.03 мг 20 мг 15.2% 9.7% 660 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.13 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Кальций, Ca 88.16 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1134 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Натрий, Na 261.7 мг 1300 мг 20.1% 12.9% 497 г
Сера, S 121.45 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 823 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 12.3% 522 г
Хлор, Cl 97.81 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2496 г
Кобальт, Co 7.252 мкг 10 мкг 72.5% 46.4% 138 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1947 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1995 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 15.179 мкг 55 мкг 27.6% 17.7% 362 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13727 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».