Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 259 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 4 г
Картофель (Варка без слива) 42 г
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 15.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.6% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 23.5% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 14.5% 3814 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 15.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 10.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 23.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.749 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 22870 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 6.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 6.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6843 мг 20 мг 3.4% 19% 2923 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 21.2% 2611 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 3.4% 16978 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 8.4% 6633 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 23297 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 20408 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 15.6% 3556 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 6.7% 8372 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 35.8% 1558 г
Литий, Li 9.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 6.7% 8130 г
Медь, Cu 27.48 мкг 1000 мкг 2.7% 15.1% 3639 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 8.4% 6809 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 19.6% 2887 г
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 11.7% 4816 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 14.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 7.3% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».