Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Яйцо куриное 75 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Сыр прибалтийский 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.1% 948 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 6.2% 1095 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1522 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8905 мг 20 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.86 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1446 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Натрий, Na 259.95 мг 1300 мг 20% 13.6% 500 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2403 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 9.9% 683 г
Хлор, Cl 380.76 мг 2300 мг 16.6% 11.2% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 6% 1135 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 18.7% 362 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1928 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2940 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 4.662 мкг 55 мкг 8.5% 5.8% 1180 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26846 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 1.4% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».