Мой здоровый рацион

Рецепт окрошка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окрошка диетическая

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 87 г
Огурец, грунтовый 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14% 724 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 14.2% 713 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.9% 786 г
Витамин В4, холин 125.02 мг 500 мг 25% 25.4% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 15.8% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7414 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 9.8% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 9.238 мкг 50 мкг 18.5% 18.8% 541 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.4707 мг 20 мг 12.4% 12.6% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 6.1% 1656 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2685 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2694 г
Натрий, Na 72.08 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1804 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 16.1% 629 г
Хлор, Cl 79.42 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 6.7% 1509 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 50% 203 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1193 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2025 г
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 32.4% 313 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окрошка диетическая составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».