Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель молочный

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 105 г
Крахмал картофельный 10 г
Вода, бутилированная, в общем 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.2% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.2% 2959 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.7% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9% 2045 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12953 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 15% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Н, биотин 1.976 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2530 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4040 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.06 мг 2500 мг 3.6% 6.6% 2745 г
Кальций, Ca 73.78 мг 1000 мг 7.4% 13.5% 1355 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4745 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 4.6% 4078 г
Сера, S 17.91 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5583 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 13.2% 1396 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 5.5% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.5% 31579 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 6.8% 2698 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 9% 2024 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.4% 54054 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10331 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 8% 2267 г
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 4% 4453 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32389 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель молочный составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».