| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.8% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.4% | 3333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.9% | 5921 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 17.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 6.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.529 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 11335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 12.2% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.6% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 42% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3353 мг | 20 мг | 1.7% | 5.9% | 5965 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 26% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 3945 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 11.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 11949 г |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 32680 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 14.6% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 9% | 3871 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».