| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Куриная грудка тушенная на сковороде. https://docs.google.com/document/d/1kH1F8N61KeW0XaL8EoKnnBPUtfSjn_EsxandH-O6_g8/edit#bookmark=id.8ytl06l3dn3i
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 19.9% | 380 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.9 мкг | 900 мкг | 30.3% | 23% | 330 г |
| бета Каротин | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 19.1% | 397 г |
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.803 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 11% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8082 мг | 20 мг | 49% | 37.1% | 204 г |
| Ниацин | 9.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.87 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5596 г |
| Магний, Mg | 78.88 мг | 400 мг | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Натрий, Na | 119.06 мг | 1300 мг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22989 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 107.38 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 8.316 мкг | 10 мкг | 83.2% | 63% | 120 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2460 г |
| Медь, Cu | 82.46 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 9.947 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Фтор, F | 2.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 195122 г |
| Хром, Cr | 22.29 мкг | 50 мкг | 44.6% | 33.8% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.2245 мг | 12 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.627 г | ~ | |||
| Валин | 1.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».