| Свинина отварная, по 1-390 | 900 г |
| Тыква отварная | 400 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| тесто на кефире | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.2% | 608 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.8% | 389 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.2 мкг | 900 мкг | 41% | 15.6% | 244 г |
| Ретинол | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 8.5% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 19.3 мг | 500 мг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.891 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7310 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0055 мг | 20 мг | 20% | 7.6% | 499 г |
| Ниацин | 1.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2455 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1879 г |
| Натрий, Na | 613.34 мг | 1300 мг | 47.2% | 18% | 212 г |
| Сера, S | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3233 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Медь, Cu | 81.84 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.2% | 1707 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.4% | 2750 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13046 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3250 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность манты с тыквой и свининой составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».