| Морковь, красная | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.9% | 1226 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2792 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14.8% | 894 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 13.6% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.486 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.936 мг | 20 мг | 14.7% | 19.5% | 681 г |
| Ниацин | 2.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9042 г |
| Магний, Mg | 40.37 мг | 400 мг | 10.1% | 13.4% | 991 г |
| Натрий, Na | 17.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7307 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35842 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 12.3% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3046 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 28.3% | 467 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4843 мг | 2 мг | 24.2% | 32.1% | 413 г |
| Медь, Cu | 64.29 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.5% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 2.357 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.5% | 2970 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6414 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 14.4% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.5893 мг | 12 мг | 4.9% | 6.5% | 2036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».