| Масло кукурузное | 14 г |
| Сахар песок | 36 г |
| творог обезжиренный молком | 556 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 152 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 77 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Крупа манная | 0 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 58.55 мг | 500 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.265 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 22.4% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 10.347 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1518 мг | 20 мг | 20.8% | 12.4% | 482 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.63 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 106.44 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.3% | 939 г |
| Кремний, Si | 0.428 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 521.78 мг | 1300 мг | 40.1% | 23.9% | 249 г |
| Сера, S | 214.53 мг | 1000 мг | 21.5% | 12.8% | 466 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 14.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 123.88 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 22.8% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 8.55 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.503 мкг | 55 мкг | 55.5% | 33.1% | 180 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10339 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.922 г | ~ | |||
| Пролин | 1.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (Олеся) составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».