| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| греческий йогурт | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 18.7% | 752 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 4.5% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 21.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 29.3% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.755 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 9.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7017 мг | 20 мг | 13.5% | 18.9% | 740 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.88 мг | 2500 мг | 11.4% | 16% | 881 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6748 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 165.45 мг | 1300 мг | 12.7% | 17.8% | 786 г |
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19194 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 20.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2091 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 5.6% | 2494 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2364 г |
| Медь, Cu | 271.85 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 38.1% | 368 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.371 мкг | 55 мкг | 38.9% | 54.6% | 257 г |
| Фтор, F | 2.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160643 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.5317 мг | 12 мг | 12.8% | 18% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с грибами 1 ноября составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».