| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 13.7% | 305 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.4% | 496 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.683 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.511 мг | 15 мг | 30.1% | 12.6% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25253 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0249 мг | 20 мг | 65.1% | 27.2% | 154 г |
| Ниацин | 8.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Кремний, Si | 0.396 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Магний, Mg | 90.84 мг | 400 мг | 22.7% | 9.5% | 440 г |
| Натрий, Na | 690 мг | 1300 мг | 53.1% | 22.2% | 188 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11481 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 10.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 592.97 мг | 2300 мг | 25.8% | 10.8% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 45.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2418 г |
| Медь, Cu | 107.63 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.5% | 929 г |
| Молибден, Mo | 15.396 мкг | 70 мкг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9228 г |
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 183486 г | |
| Хром, Cr | 29.92 мкг | 50 мкг | 59.8% | 25% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6198 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.352 г | ~ | |||
| Лизин | 3.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.034 г | ~ | |||
| Треонин | 1.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные нашелся составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».