| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 600 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Сок томатный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.1% | 1041 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 23.6% | 491 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 25.4% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31 мг | 500 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 26.6% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.59 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.16 мг | 90 мг | 61.3% | 70.8% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 4.8% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.236 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4045 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0536 мг | 20 мг | 15.3% | 17.7% | 655 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.69 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6935 г |
| Кремний, Si | 124 мг | 30 мг | 413.3% | 477.3% | 24 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 8.8% | 1308 г |
| Натрий, Na | 16.9 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Сера, S | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 9.2% | 1256 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 15.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 38.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 7.9% | 1478 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 4.79 мкг | 10 мкг | 47.9% | 55.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.4607 мг | 2 мг | 23% | 26.6% | 434 г |
| Медь, Cu | 188.4 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 21.7% | 531 г |
| Молибден, Mo | 6.57 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.9% | 1065 г |
| Никель, Ni | 8.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.15 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.5% | 2558 г |
| Фтор, F | 33.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11930 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.1% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.055 мг | 12 мг | 8.8% | 10.2% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (домашний) составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».