Мой здоровый рацион

Рецепт Бекон из свинины 30.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бекон из свинины 30.10.16

Бекон любительский грудинка свиная Мироторг 288 г
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон из свинины 30.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514.5 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 4.2% 466 г
Жиры 50.4 г 56 г 90% 17.5% 111 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.543 мг 1.5 мг 36.2% 7% 276 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 1.5% 1324 г
Витамин В4, холин 101.89 мг 500 мг 20.4% 4% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 2.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 4% 490 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 1.6% 1205 г
Витамин РР, НЭ 4.1135 мг 20 мг 20.6% 4% 486 г
Ниацин 2.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 1.1% 1704 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 0.7% 2946 г
Натрий, Na 38.04 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3417 г
Сера, S 298.87 мг 1000 мг 29.9% 5.8% 335 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 2.3% 840 г
Хлор, Cl 66.02 мг 2300 мг 2.9% 0.6% 3484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 1% 1893 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 1.2% 1672 г
Кобальт, Co 10.868 мкг 10 мкг 108.7% 21.1% 92 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5168 г
Медь, Cu 130.42 мкг 1000 мкг 13% 2.5% 767 г
Молибден, Mo 17.66 мкг 70 мкг 25.2% 4.9% 396 г
Никель, Ni 16.709 мкг ~
Олово, Sn 40.75 мкг ~
Фтор, F 94.14 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4249 г
Хром, Cr 18.34 мкг 50 мкг 36.7% 7.1% 273 г
Цинк, Zn 2.8121 мг 12 мг 23.4% 4.5% 427 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~

Энергетическая ценность Бекон из свинины 30.10.16 составляет 514,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».