Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из замороженных овощей

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 120 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Овощи для жарки HORTEX 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 10.8% 2792 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12857 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29390 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 12.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 3% 10101 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 14.7% 2033 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.57 мг 2500 мг 2.8% 8.4% 3594 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19455 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 3% 9615 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47619 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4878 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 5.7% 5263 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 3.9% 8000 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 37.8% 797 г
Литий, Li 8.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 3.3% 9259 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 7.8% 3873 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 5.7% 5204 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 81.4 мкг 4000 мкг 2% 6% 4914 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 10.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 6.3% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из замороженных овощей составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».