| Вода | 125 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 7% | 546 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 62.6 мг | 500 мг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.43 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 4.563 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6972 мг | 20 мг | 13.5% | 5.2% | 742 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.67 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Кальций, Ca | 211.95 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2926 г |
| Натрий, Na | 248.08 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Сера, S | 102.76 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 8.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 36.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.391 мкг | 10 мкг | 23.9% | 9.1% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1535 г |
| Медь, Cu | 49.73 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.9% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.782 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.4% | 707 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.1399 мг | 12 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гужеры(заварные булочки) составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».