| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.3% | 639 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 3.4% | 812 г |
| Углеводы | 69.5 г | 219 г | 31.7% | 8.8% | 315 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 13.8% | 200 г |
| Вода | 8.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25539 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 772 мкг | 900 мкг | 85.8% | 23.7% | 117 г |
| Ретинол | 0.772 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 8.2% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27.7 мг | 500 мг | 5.5% | 1.5% | 1805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.035 мг | 20 мг | 5.2% | 1.4% | 1932 г |
| Бетаин | 25.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366 мг | 2500 мг | 14.6% | 4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 351 мг | 1000 мг | 35.1% | 9.7% | 285 г |
| Магний, Mg | 128 мг | 400 мг | 32% | 8.8% | 313 г |
| Натрий, Na | 220 мг | 1300 мг | 16.9% | 4.7% | 591 г |
| Фосфор, P | 423 мг | 800 мг | 52.9% | 14.6% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 24.72 мг | 18 мг | 137.3% | 37.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 3.385 мг | 2 мг | 169.3% | 46.8% | 59 г |
| Медь, Cu | 360 мкг | 1000 мкг | 36% | 9.9% | 278 г |
| Селен, Se | 23.2 мкг | 55 мкг | 42.2% | 11.7% | 237 г |
| Цинк, Zn | 2.51 мг | 12 мг | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность овсянка составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».