| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 450 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 22.2% | 531 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1736 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 19.71 мг | 500 мг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.735 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.43 мг | 90 мг | 16% | 18.9% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 42% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7454 мг | 20 мг | 33.7% | 39.7% | 296 г |
| Ниацин | 6.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.41 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.3% | 726 г |
| Кальций, Ca | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2298 г |
| Магний, Mg | 62.37 мг | 400 мг | 15.6% | 18.4% | 641 г |
| Натрий, Na | 106.03 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.7% | 1226 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3349 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 14.3% | 829 г |
| Хлор, Cl | 115.29 мг | 2300 мг | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 10.5% | 1126 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 88.3% | 133 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 9.7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 111.6 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.2% | 896 г |
| Молибден, Mo | 16.291 мкг | 70 мкг | 23.3% | 27.5% | 430 г |
| Никель, Ni | 8.791 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.973 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.2% | 2788 г |
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18596 г |
| Хром, Cr | 17.14 мкг | 50 мкг | 34.3% | 40.4% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.0822 мг | 12 мг | 9% | 10.6% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с капустой (запекание) составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».