Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты

Телятина, котлетное мясо 1000 г
Свинина, котлетное мясо 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.6% 517 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 15.8% 217 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 9% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1184 г
Витамин В4, холин 87 мг 500 мг 17.4% 6% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 4.5% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 5.8% 588 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин РР, НЭ 6.2635 мг 20 мг 31.3% 10.7% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.3% 10417 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Натрий, Na 68.4 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Сера, S 217.2 мг 1000 мг 21.7% 7.4% 460 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 6.5% 531 г
Хлор, Cl 57.96 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 3.7% 928 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 23.3% 147 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6515 г
Медь, Cu 148.8 мкг 1000 мкг 14.9% 5.1% 672 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 897 г
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5210 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 5.6% 617 г
Цинк, Zn 2.51 мг 12 мг 20.9% 7.2% 478 г

Энергетическая ценность Котлеты составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».