| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 17% | 1940 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 14.4% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 3.6% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 16.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 9.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.198 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 35.7% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.6% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 27.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.504 мг | 20 мг | 2.5% | 8.2% | 3968 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.98 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.6% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.2% | 3540 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 13.1% | 2519 г |
| Натрий, Na | 337.27 мг | 1300 мг | 25.9% | 84.9% | 385 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9166 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 15.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 516.86 мг | 2300 мг | 22.5% | 73.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 8.2% | 3965 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 85.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3339 г |
| Медь, Cu | 47.69 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 15.7% | 2097 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 17.7% | 1841 г |
| Никель, Ni | 5.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19031 г |
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 48426 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.0876 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 13699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».