| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1693.3 мкг | 900 мкг | 188.1% | 296.2% | 53 г |
| бета Каротин | 10.01 мг | 5 мг | 200.2% | 315.3% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 20.67 мг | 500 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.917 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 5.2% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 14.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 8% | 1967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.7% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.8% | 2715 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 13.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 23.33 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5572 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10905 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 11% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 62.67 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.3% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2917 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.7% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 27.1% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1196 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 39.4% | 400 г |
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41353 г |
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8304 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3215 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».