| Свекла, вареная | 213 г |
| Морковь, красная | 82 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Сыр российский | 38 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.4 мкг | 900 мкг | 34.6% | 44.7% | 289 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 41.9% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.93 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9.9% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2868 мг | 20 мг | 6.4% | 8.3% | 1554 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 114.38 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1834 г |
| Натрий, Na | 109.84 мг | 1300 мг | 8.4% | 10.9% | 1184 г |
| Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3344 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 16.8% | 772 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2620 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 11.5% | 1130 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1735 г |
| Медь, Cu | 36.02 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.7% | 2776 г |
| Молибден, Mo | 0.531 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 13183 г |
| Селен, Se | 3.062 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.2% | 1796 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82136 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.4352 мг | 12 мг | 3.6% | 4.7% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой "Наполеон" составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».