| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Пюре из яблок и груш Чудо-чадо | 75 г |
| Вода | 125 г |
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/celnozernovie-krekeri-44561?from=recipescatalog
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 14.4% | 323 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.276 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4208 мг | 20 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.48 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 101.99 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Магний, Mg | 60.6 мг | 400 мг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Натрий, Na | 170.73 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.1% | 761 г |
| Сера, S | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3394 г |
| Фосфор, P | 287.2 мг | 800 мг | 35.9% | 16.6% | 279 г |
| Хлор, Cl | 137.94 мг | 2300 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.021 мг | 18 мг | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 22.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 129.95 мкг | 1000 мкг | 13% | 6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1728 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 47.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8467 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 2.8% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые крекеры составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».