Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из белого хлеба с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба с молоком и яйцом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 376 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 233 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 130 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.2% 509 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1395 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 3.7% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14948 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 11.1% 376 г
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 3% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9727 мг 20 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.95 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2194 г
Кальций, Ca 53.9 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1855 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3120 г
Натрий, Na 257.45 мг 1300 мг 19.8% 8.3% 505 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3199 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 4.9% 857 г
Хлор, Cl 59.54 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 8.6% 485 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5580 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2635 г
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 5.948 мкг 55 мкг 10.8% 4.5% 925 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.308 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба с молоком и яйцом составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».