| Кабачок | 100 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3237 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.95 мг | 500 мг | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.816 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 23.5% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 12.3% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.097 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2316 мг | 20 мг | 16.2% | 15% | 619 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.24 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Кальций, Ca | 58.82 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1700 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2134 г |
| Натрий, Na | 62.13 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2092 г |
| Сера, S | 87.24 мг | 1000 мг | 8.7% | 8% | 1146 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 11.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1453 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.026 мкг | 10 мкг | 40.3% | 37.2% | 248 г |
| Литий, Li | 20.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2367 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
| Никель, Ni | 4.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14035 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.9% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.2145 мг | 12 мг | 10.1% | 9.3% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».