| тесто дрожжевое на пирожки | 100 г |
| капуста тушённая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 5.6% | 777 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1758 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 22.196 мг | 1.5 мг | 1479.7% | 638.1% | 7 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 11.168 мг | 1.8 мг | 620.4% | 267.5% | 16 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 77.641 мг | 5 мг | 1552.8% | 669.6% | 6 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 66.272 мг | 2 мг | 3313.6% | 1428.9% | 3 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.475 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.7% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 110.593 мг | 15 мг | 737.3% | 317.9% | 14 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.604 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3997 мг | 20 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Ниацин | 257.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.36 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2833 г |
| Натрий, Na | 216.88 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Сера, S | 67.53 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 4.6% | 937 г |
| Хлор, Cl | 343.39 мг | 2300 мг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 13.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 197.8409 мг | 2 мг | 9892% | 4265.6% | 1 г |
| Медь, Cu | 100.1 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.912 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.284 мкг | 55 мкг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10251 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7685 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 126.29 г | ~ | |||
| Валин | 151.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 65.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 136.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 252.451 г | ~ | |||
| Лизин | 68.597 г | ~ | |||
| Метионин | 50.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 97.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 36.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 172.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 108.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 133.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 439.809 г | ~ | |||
| Серин | 187.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 93.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 79.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с капустой в духовке составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».