| Свекла (Варка со сливом) | 190 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
свеклу,морковь, картофель- отварить,остудить почистить и теплыми мелко нарезать, также мелко нарезать огурец и лук. Все перемешать, добавить масло и соль.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.2% | 741 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 47% | 350 г |
| бета Каротин | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 50.8% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.587 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 14.5% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 12.2% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9019 мг | 20 мг | 4.5% | 7.4% | 2218 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4243 г |
| Кремний, Si | 23.756 мг | 30 мг | 79.2% | 130.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 8.6% | 1938 г |
| Натрий, Na | 429.38 мг | 1300 мг | 33% | 54.3% | 303 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4554 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 10.2% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 341.06 мг | 2300 мг | 14.8% | 24.3% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2200 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 40.5% | 407 г |
| Литий, Li | 20.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 16.1% | 1018 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 19.7% | 830 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25221 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 15.8% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 5.9% | 2803 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Винегрет простой" составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».