Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с цельнозерновой мукой

Мед пчелиный 25 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.3% 551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3% 2047 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8% 769 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 6.5% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.054 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 14.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.904 мкг 50 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин РР, НЭ 3.4684 мг 20 мг 17.3% 10.7% 577 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.76 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2882 г
Кальций, Ca 108.69 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 920 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3664 г
Сера, S 142.16 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 703 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 12.5% 495 г
Хлор, Cl 116.5 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2% 3175 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 9% 687 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Медь, Cu 68.94 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1451 г
Молибден, Mo 7.084 мкг 70 мкг 10.1% 6.2% 988 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.175 мкг 55 мкг 42.1% 26% 237 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13072 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с цельнозерновой мукой составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».