Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ассорти на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ассорти на молоке

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 6 г
Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 6 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 6 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ассорти на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.8% 2885 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 5.4% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 13.5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2896 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1551 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1464 г
Кальций, Ca 109.87 мг 1000 мг 11% 11.8% 910 г
Кремний, Si 3.509 мг 30 мг 11.7% 12.5% 855 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6.4% 1679 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2904 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 15.5% 689 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3180 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 6.2% 1722 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 11.7% 916 г
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 11.5% 934 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1850 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 10.9% 978 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 4.2% 2592 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16367 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша ассорти на молоке составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».