| Вода | 760 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 190 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 684 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.5% | 1070 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.8% | 966 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234 мкг | 900 мкг | 26% | 29.4% | 385 г |
| бета Каротин | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 31.8% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.03 мг | 500 мг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.057 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 43.4% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5379 мг | 20 мг | 17.7% | 20% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6002 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2876 г |
| Натрий, Na | 443 мг | 1300 мг | 34.1% | 38.6% | 293 г |
| Сера, S | 114.02 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.9% | 877 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 695.64 мг | 2300 мг | 30.2% | 34.2% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 7.4% | 1542 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 47.5% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.3% | 794 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 88.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4537 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.7% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.6078 мг | 12 мг | 13.4% | 15.2% | 746 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная без жарки составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».