Мой здоровый рацион

Рецепт суп со звездочками 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп со звездочками 2

Вода 2000 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 400 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со звездочками 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.7% 1474 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 13% 985 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 14.1% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4505 мг 20 мг 7.3% 9.3% 1379 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.41 мг 2500 мг 5.9% 7.5% 1708 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 1.3% 10183 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3802 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17016 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 7.2% 1775 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 5.9% 2156 г
Хлор, Cl 29.11 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3455 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6198 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 32.2% 397 г
Литий, Li 14.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2260 г
Медь, Cu 110.55 мкг 1000 мкг 11.1% 14.2% 905 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1557 г
Никель, Ni 2.864 мкг ~
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 110.8 мкг 4000 мкг 2.8% 3.6% 3610 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10% 1289 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп со звездочками 2 составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».