| Кефир 1% | 200 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 6 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 12 г |
| Финики | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 29.2% | 444 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 34.4 мг | 500 мг | 6.9% | 8.9% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.24 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 13.9% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0664 мг | 20 мг | 10.3% | 13.4% | 968 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.04 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 118.8 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.4% | 842 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Магний, Mg | 57.77 мг | 400 мг | 14.4% | 18.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 43.06 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3019 г |
| Сера, S | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 25.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.9% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 10.8% | 1206 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Медь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.8% | 3438 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».