| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 72.77 мг | 500 мг | 14.6% | 8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 6.2% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.184 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.7% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 6.153 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.8% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9449 мг | 20 мг | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 90.24 мг | 1000 мг | 9% | 5% | 1108 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2649 г |
| Натрий, Na | 276.34 мг | 1300 мг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 7.7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 274.13 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 14.9% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 8.261 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.5% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.351 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13694 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6598 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».