| Вода | 523 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 9.6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1229 мг | 20 мг | 5.6% | 5.9% | 1781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.7 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3113 г |
| Натрий, Na | 62.46 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2081 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4092 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 12.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 91.69 мг | 2300 мг | 4% | 4.2% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 10.5% | 1006 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.021 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6% | 1741 г |
| Фтор, F | 97.57 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4100 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.1% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2801 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4284 г |
Энергетическая ценность Перловка-2 составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».