| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Перец черный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус 9 проц. | 5 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 32.8% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 35.5% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 11% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.385 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.9% | 3513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 47.6% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 22.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 124.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4108 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.7% | 2165 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 11.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 686.28 мг | 1300 мг | 52.8% | 111.6% | 189 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 10.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 1059.63 мг | 2300 мг | 46.1% | 97.5% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 13.3% | 1586 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 67.7% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 26.2% | 807 г |
| Медь, Cu | 122.13 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 25.8% | 819 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.6% | 1450 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18900 г |
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22714 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 22.8% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4378 г |
Энергетическая ценность Cалат из свежих овощей составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».