| Морковь, красная | 350 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез столовый молочный | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10% | 1400 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.6% | 909 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1847.5 мкг | 900 мкг | 205.3% | 290.4% | 49 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.082 мг | 5 мг | 221.6% | 313.4% | 45 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.351 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 7.9% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 19.9% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 14.4% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0541 мг | 20 мг | 5.3% | 7.5% | 1897 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.9% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3070 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 12.7% | 1106 г |
| Натрий, Na | 253.67 мг | 1300 мг | 19.5% | 27.6% | 512 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 314.99 мг | 2300 мг | 13.7% | 19.4% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2546 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12658 г |
| Литий, Li | 5.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8547 г |
| Медь, Cu | 5.37 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18622 г |
| Молибден, Mo | 0.58 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12069 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19643 г |
| Цинк, Zn | 0.0185 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 64865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».