Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 121 г
Вода 218 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.6% 1441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 5.786 мкг 50 мкг 11.6% 11.1% 864 г
Витамин РР, НЭ 1.5593 мг 20 мг 7.8% 7.5% 1283 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1813 г
Кальций, Ca 63.9 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 2% 4686 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 13.2% 731 г
Хлор, Cl 67.15 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2261 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 13.9% 691 г
Марганец, Mn 0.8259 мг 2 мг 41.3% 39.7% 242 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 9.9% 974 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3026 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5946 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 57.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6929 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».