| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.7% | 752 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 13.9% | 308 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 10.8% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 250 мг | 1000 мг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.09 мг | 18 мг | 28.3% | 12.1% | 354 г |
| Цинк, Zn | 3.98 мг | 12 мг | 33.2% | 14.2% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб цельнозерновой гречневый составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».