| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Мёд | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица столовая | 30 г |
Салат "Коулсло" (5 порций по 190 г) Ингредиенты 1 маленький кочан капуста краснокочанная 250 г 1 маленький кочан капуста белокочанная 250 г 2 шт. средние морковь 50 г 1 банка кукуруза (консервированная) 200 г 1 пучок петрушка 50 г 100 г йогурт (или сметана 15%) 1 ст.л. уксус яблочный 30 мл 3 ч.л. сахар 15 г Мёд 30 г 0,5 ч.л. соль 1 ст.л. горчица (дижонская) 30 г по вкусу перец черный (молотый)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 27.3% | 604 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 27.8% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.8% | 2883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 56.7% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 97.5% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7584 мг | 20 мг | 3.8% | 6.3% | 2637 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.66 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.9% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 57.31 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.4% | 1745 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1963 г |
| Натрий, Na | 251.4 мг | 1300 мг | 19.3% | 31.9% | 517 г |
| Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7855 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 9.1% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 193.55 мг | 2300 мг | 8.4% | 13.9% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 7.1% | 2332 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 13.6% | 1224 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3503 г |
| Медь, Cu | 26.23 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.3% | 3812 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.9% | 2406 г |
| Никель, Ni | 3.854 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 155642 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1388 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Коулсло с кукурузой 190 составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».