| Опята | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 25.9% | 500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 48.2% | 269 г |
| бета Каротин | 2.009 мг | 5 мг | 40.2% | 52.1% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 17% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.092 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 14.5% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 24.4% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4835 мг | 20 мг | 32.4% | 42% | 308 г |
| Ниацин | 6.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.89 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7837 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 7.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 18156 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9823 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 7.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.945 мкг | 10 мкг | 19.5% | 25.3% | 514 г |
| Литий, Li | 1.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3425 г |
| Медь, Cu | 35.47 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.5% | 2819 г |
| Молибден, Mo | 1.602 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4370 г |
| Никель, Ni | 3.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50459 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49261 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.143 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.6 г | ~ |
Энергетическая ценность икра грибная составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».