| Морковь, красная | 82 г |
| Огурец, грунтовый | 136 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 179 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 34% | 1111 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.7 мкг | 900 мкг | 40.1% | 151.3% | 250 г |
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 163.8% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 12.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 15.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 17.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.368 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.8% | 3858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.34 мг | 90 мг | 23.7% | 89.4% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 9.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.4% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 60.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6766 мг | 20 мг | 3.4% | 12.8% | 2956 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.54 мг | 2500 мг | 9.2% | 34.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.8% | 3911 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 19.2% | 1960 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 14994 г |
| Сера, S | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.8% | 5631 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 18.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 34.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.7% | 6715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 15.8% | 2372 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 127.5% | 296 г |
| Литий, Li | 0.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 27.9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 86.23 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 32.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 21.5% | 1751 г |
| Никель, Ni | 6.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20370 г |
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23938 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 31.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 9.1% | 4101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.271 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.08.16 составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».