| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 134 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка мелким куском) | 178 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 96 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 132 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 178 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соевый соус | 52 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.7% | 768 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.7 мкг | 900 мкг | 49.9% | 29.6% | 201 г |
| бета Каротин | 2.695 мг | 5 мг | 53.9% | 32% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 15.5% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 3.9% | 1535 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.841 мг | 20 мг | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Ниацин | 2.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6035 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Натрий, Na | 530.37 мг | 1300 мг | 40.8% | 24.2% | 245 г |
| Сера, S | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.1% | 839 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Хлор, Cl | 31.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 26.2% | 227 г |
| Литий, Li | 1.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4861 мг | 2 мг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Медь, Cu | 125.47 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.4% | 797 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16566 г |
| Фтор, F | 35.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11167 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Цинк, Zn | 1.5651 мг | 12 мг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по-китайски составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».