| Нут (Варка) | 200 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.8% | 439 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10102 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 8.8% | 439 г |
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 9.5% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 49.47 мг | 500 мг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.375 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.837 мкг | 3 мкг | 61.2% | 23.6% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 2.332 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4887 мг | 20 мг | 32.4% | 12.5% | 308 г |
| Ниацин | 3.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.72 мг | 2500 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Кремний, Si | 21.673 мг | 30 мг | 72.2% | 27.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 49.38 мг | 400 мг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Натрий, Na | 61.61 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Сера, S | 219.91 мг | 1000 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 11.6% | 331 г |
| Хлор, Cl | 57.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 30.9% | 125 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5668 мг | 2 мг | 28.3% | 10.9% | 353 г |
| Медь, Cu | 298.94 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 11.5% | 335 г |
| Молибден, Mo | 22.379 мкг | 70 мкг | 32% | 12.3% | 313 г |
| Никель, Ni | 55.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.724 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Титан, Ti | 53.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8060 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Цинк, Zn | 3.1037 мг | 12 мг | 25.9% | 10% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.465 г | ~ |
Энергетическая ценность нут с говядиной составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».