Мой здоровый рацион

Рецепт Цветаевский пирог яблоко+малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветаевский пирог яблоко+малина

Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Яблоки (Жарка) 300 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог яблоко+малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.8% 427 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5.6% 670 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 4.4% 848 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.469 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 1.527 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3274 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2794 мг 20 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.6 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1778 г
Кальций, Ca 38.77 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1% 3766 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 0.8% 5035 г
Сера, S 35.76 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2796 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.4 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 4.5% 835 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1462 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 3.3% 1144 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.897 мкг 55 мкг 5.3% 2% 1899 г
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39643 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.903 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.275 г min 16.8 г 19.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог яблоко+малина составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов