| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец болгарский, сырой | 2000 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 600 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 14% | 1103 г |
| альфа Каротин | 5.939 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 17.6% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 12.665 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 20% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.784 мкг | 400 мкг | 6.4% | 9.9% | 1551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.03 мг | 90 мг | 43.4% | 66.9% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.161 мг | 15 мг | 14.4% | 22.2% | 694 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8606 мг | 20 мг | 4.3% | 6.6% | 2324 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2130 г |
| Натрий, Na | 368.43 мг | 1300 мг | 28.3% | 43.6% | 353 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7128 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 584.87 мг | 2300 мг | 25.4% | 39.1% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2258 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 48.5% | 318 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 14.6% | 1048 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.5% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.9% | 1197 г |
| Никель, Ni | 5.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16717 г |
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23488 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».