| Капуста пекинская | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 450 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.1% | 714 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 7.2% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 9.1% | 1577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.84 мкг | 400 мкг | 12.2% | 17.6% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.44 мг | 90 мг | 23.8% | 34.2% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 21.7% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 62.3% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9034 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2214 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.61 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.5% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1879 г |
| Кремний, Si | 5.393 мг | 30 мг | 18% | 25.9% | 556 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2303 г |
| Натрий, Na | 273.22 мг | 1300 мг | 21% | 30.2% | 476 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7752 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 180.62 мг | 2300 мг | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2557 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 12.4% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 14.8% | 974 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.9% | 1208 г |
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 2.9% | 4959 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста пекинская с горошком составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».